30 ans de gourmandise ?
Pas de secret, simplement des recettes. Du 18 mai au 14 juin 2015, Del Arte fête ses 30 ans.
Quatre recettes inoubliables reviennent à la carte.
Les Piadines Freschezza : rouleaux de fine pâte à pizza garnis de crème ricotta aux herbes, salade de saison, tomates fraîches, carpaccio de courgette et crème de balsamique, émincés de poulet, segments d’orange, tomates confites, salade de saison, copeaux de fromage italien, crème de balsamique.
Delizia al limone : Crème citronnée, crumble, glace citron meringuée.
Fiocchetti di carne : Pâtes farcies au porc et parmesan, sauce crème parfumée au marsala, coppa, ciboulette.
Pizza Del Arte : Sauce tomate, mozzarella, bresaola (viande de boeuf), roquette, copeaux de fromage italien, épices Del Arte.