Les « Couleurs d’automne » s’invitent dans votre assiette chez Salad&Co. Réconfortez vous et rentrez doucement dans l’hiver !
Du 17/10 au 27/11/2016
Profitez d’un bon moment en famille autour d’un apéro automnal : un nouveau jus frais « pomme, orange et cranberries » accompagné de gressin romarin et de notre nouvelle tartinade mélangeant betterave, pois chiche, raisin sec et vinaigre de noix.
Au salad’bar, composez une salade pleine de douceur et de saveurs avec de la mâche, des dés de bleu, de la pomme, des brisures de noix, des figues et des raisins secs. L’arrivée de l’automne marque également celle des choux, vous trouverez donc du chou-fleur, du chou blanc et du chou rouge. Vous pourrez enfin agrémenter votre salade de pois chiche ou céleri rave.
Au bar à soupe, vous avez le choix entre deux veloutés de saison faits maison : le velouté de poireaux et le velouté au potimarron.
Mélangez sucré et salé à la plancha avec les figues, les brisures de noix, les pleurotes, les émincés de poireaux et le potimarron.
Au bar à dessert, la glace mascarpone fait son retour. Vous pourrez également vous composer une salade de fruits avec du kiwi, de l’ananas et bien sûr la figue, produit incontournable de cet automne, le tout saupoudré de brisures de noix.
Rendez-vous dans votre restaurant Salad&Co pour profiter de ces nouvelles saveurs !
Offre valable dans la limite des stocks disponibles. Prix nets au 04/10/2016.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr